mimosaのつぶやき

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November 10, 2007

電子レンジで『ふかしいも』

電子レンジで、超簡単『ふかしいも』の出来上がり。

ホックホクの仕上がりで、とても美味しく戴きました～♪

スーパーで買い物中大きなさつまいもを見るなり、『焼きいもが食べたい！』とだんなが言い出したので、とりあえず2本購入。うちのオーブンレンジの取説には焼きいものレシピが載ってなかったので、WEBで検索するといろんなレシピがあったんですが、超簡単なふかしいものレシピでやってみました。美味しければ、多少はイメージと違ってもよいのです（爆）

さつまいも1本を綺麗に水洗いし、皮はつけたまま水気も拭かず、キッチンペーパーでふんわりと全体を包み、レンジ（500W）で10分加熱するだけ。加熱時間はレンジの性能やさつまいもの大きさにもよるので、様子を見ながらがいいかもしれませんね。

食物繊維もたっぷりのおやつ、でも食べすぎには要注意！(笑)

posted at 11:10 PM｜日々の出来事

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