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October 23, 2010
さつまいものタルト
お友達と映画を見た後、三番街にあるタルト専門店『デリス デュ パレ』でお茶しましたｖ
私が選んだのは、「さつまいものタルト」。
さつまいもを練りこんだアーモンドクリームで焼き上げた土台に 紫と白、２色のさつまいもクリームを絞り、さつまいものキャラメリゼをトッピング。
思ったより上のクリームが甘めでしたが、土台のクリームが美味しかったです。アーモンドとかナッツ類が大好きなので、これを選んで正解でした！
ここのお店はコーヒーもポットサービスでたっぷり２杯飲めるので、ゆっくりタルトを楽しむことができます。もちろん話も弾んで、今日は気付けば２時間もおしゃべりしてました（爆）
posted at 11:59 PM｜日々の出来事
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